彼岸花が咲き、絵手紙にしました

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クコ酒とナツメ酒

今度は体に良いとされるクコの実とナツメでお酒を作ってみました。

ナツメ酒にはクコの実も少し入れました。

 

クコの実酒

材料

  • 乾燥クコの実    200g
  • 氷砂糖                            200g
  • ホワイトリカー           1800ml

 

ナツメ酒

材料

  • 乾燥ナツメ                    350g
  • 乾燥クコの実                  85g
  • 氷砂糖                            175g
  • ホワイトリカー          3150ml

ナツメ酒の数量が中途半端なのは、ブルーベリー酒をウイスキー瓶に漬けた残りがあったためです。

 

2ヶ月すぎれば飲み頃だということです。ちょうど夏バテが出る頃なのでこれらを飲んで乗り切りたいなと思います。

 

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ブルーベリー酒

ブルーベリー酒
ブルーベリー酒

ブルーベリーが少しまとまって取れたので、ブルーベリー酒を漬け込みました。

 

材料

  • ブルーベリー     150g
  • 氷砂糖        75g
  • ホワイトリカー    450ml

瓶は消毒用アルコールで殺菌消毒しました。

ブルーベリーは水洗いしてゴミを取り、水気を取ります。

あとは材料を瓶に入れればおしまい。

 

3ヶ月後には飲めるようになるということです。

今から楽しみです。

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サボテンの花が咲きました

白檀(ビャクダン)の花
白檀(ビャクダン)の花

毎年この時期になるとサボテンの花が咲きます。

手入れもせずにプランターに入ったままですが、どんどん増殖していっぱいになってます。

名前までは分からなかったのですが調べてみたら白檀(ビャクダン)と言うそうです。

インド原産の香木と同じ名前だったんですね。知らなかった。香りはほとんどしないですけどね。

一つの花は2~3日でしぼんでしまいます。でも最盛期にはプランターいっぱいに花が咲いて見事ですよ。

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すいか

今年初めてスイカを食べました。

甘くてシャキシャキの美味しいスイカでした。

夏はやっぱりスイカですね。

 

ご近所からの頂き物です。

近所づきあいも大切ですね。

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うなぎ

 今日は親戚の人たちがいらしたので昼はみんなでうなぎを食べました。大変に美味しかったです。

 うなぎは古くは万葉集にある大伴家持の句にも読まれており、夏痩せに良いという。

 ではうなぎの旬はいつだろうかというと水温が下がる季節(冬)だといいます。冬のほうが脂がのり美味しいらしい。

  でも、とにかく美味しくて栄養に富む食品だから夏でも十分に体に良いってことでしょうね。

 今ではほとんどが養殖もので水温やえさなどを厳密に管理しているのでいつでも美味しいということです。

 また完全養殖も実験的には出来ていますが商業ベースに乗るまでにはもう少し時間がかかるようです。

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さくらんぼ

お中元にさくらんぼをいただきました。

大将錦という品種で佐藤錦に比べて大粒でその分果肉も厚くてとても甘いのです。

美味しかったです。

 

送り主は、山形県に住んでいるわけではありません。

以前にサクランボ狩りに行ったときにこの大将錦を食べてその味がよかったといって送ってくれるようになりました。

今年もそんな季節になったんですね。

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トマトが入ったお好み焼き

今日の昼ご飯はお好み焼きでした。

でもちょっと変わっていました。

なんと、トマトが入っていたんです。

「えーっ」と思いつつ食べてみると、これがおいしいんです。

トマトのジューシーさとやや酸味のあるところがお好み焼きに加わってさっぱりと食べられました。

 

そういえばピザには「マルゲリータ」と言ってトマトがたくさん乗ったのがありますね。

それの和風バージョンといえばいいのかな。

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挿し木した観葉植物に芽が出ました

以前に挿し木した観葉植物にちっちゃな芽が出ました。

この芽が伸びて葉が2~3枚になったら植え替え時らしいです。

あと一か月ぐらいかな。

楽しみです。

それにしても植物の生命力の神秘さには感動しますね。

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紫陽花を見てきました

家内とO市近郊の川沿いで紫陽花を見てきました。

堤防にずらーっと紫陽花が続いていました。

 

色とりどりで濃い赤・ピンク・水色・青・紫など、本当に様々です。

種類もホンアジサイ・ガクアジサイ・城ケ崎など豊富でした。

 

梅雨の晴れ間にこういうのも良いですね。

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観葉植物の挿し木

ドラセナ・コンシンネと金の生る木を挿し木しました。

 

ドラセナ・コンシンネはもう10年ぐらい育てています。

はじめは高さ20cm程度だったのですが今では80cmくらいにまで伸びました。

これは切り戻しをして小さくするために挿し木しました。

 

金の生る木は5円玉を幹の途中にはめ込んでいたのですが風の強い日にそこから折れてしまいました。

それで残った部分を挿し木して再生しようと思います。

 

2~3か月で発根し新芽が出るということなのでお盆ごろにはまた大きめの鉢に植え替えたいです。

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熊本地震応援 チャリティー フリーマーケット

熊本地震応援のためにチャリティーフリーマーケットを開きました。

正直 あまりお客さんが来なくて売上も大したことありませんでした。

でも、一人のおばあさんはチラシを見たと行って来てくださり何点も買っていただきました。

 

通所している障害者就労支援施設のスタッフや同じ通所者の仲間も応援に来てくれました。

一人で始めたことがちょっとした輪になって、みんなで成し遂げたという充実感が感じられてよかったです。

お金では買えないものを得られたように感じました。

 

今日の売上は全額 熊本地震の義援金に充当します。

熊本の皆さん、わずかですが役立てて下さい。

 

末尾になりましたが、協力した下さった皆さん本当にありがとうございました。

 

 

 

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通信カラオケをしました

PS3でJoySoundを使って通信カラオケをしました。

私は今まで80点前後の点数しか出せませんでした。

でも、今日こそ色々工夫してもっと良い点数を出そうと頑張りました。

まず口を大きめに開いて母音をしっかり発音すること。

そして腹式呼吸でお腹のそこから声を出すこと。

この二点に気をつけて何度も挑戦しました。

そしてようやく88点前後の点数も出せるようになりました。

私にとしてはすごく進歩したなと思います。

上を見ればキリがないですけれど、私はこの点数で大変満足です。

 

P.S.

歌唱曲を見ると私は結構 年が行ってることがバレましたね。

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お絵かきソフトに挑戦

以前に『絵手紙』を描いたことがあったのでタブレットでできたらいいなと思いアプリを探しました。

いいなと思ったのはアイビスペイントXというものです。

評価が高くレイヤー機能もあるというので使ってみることにしました。

私はiPad miniに入れました。

まずレイヤー1に描こうとする絵の大まかなアウトラインを描きました。

次にレイヤー2に実際の絵をレイヤー1に描いたアウトラインに合わせて描きます。

最後にレイヤー1を全部消してそこに一言絵にちなんだ文言を入れます。

これを画像として保存して完成です。

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ロキソニン湿布で嘔吐

昨年末に足の甲を骨折してしばらくギブスで固定していました。

その後 二週間は温感タイプの湿布をしていました。

それからは、冷感タイプの湿布でロキソニンのものをもらって貼っていました。

ロキソニンの湿布を貼り始めて三週間くらいしたところで吐き気がひどくなってきて、とうとう戻してしまいました。

ロキソニンにそんな副作用あったかなぁ?と、調べてみたら確かにありました。

主な副作用の一つに『吐き気』というのがありました。

私の場合は、個人差なのか吐き気だけですまなくて嘔吐してしまいました。

念のため、近所の薬局チェーン店の薬剤師さんにもたずねてみましたが、ロキソニンの疑いが高いです。

と言われました。

その後、ロキソニンの湿布をやめたら嘘のように吐き気はなくなり嘔吐もしなくなりました。

それからは、湿布はインドメタシンのものに変えました。

こちらは、今のところ特に副作用もなく使っています。

 

良く女性の方で生理痛がひどいからといってロキソニンを痛み止めとして飲まれることもあると思いますが、

個人差がありますけど、かえって気分が悪くなったり吐き気がすることもあるらしいので、気をつけてください。

 

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人工知能と人間との共存

日経コンピュータのITproの本日付記事を読んで

タイトルは、『人工知能に仕事を奪われてもいいじゃないか』というものです。

オルツというデジタルクローンを開発するベンチャー企業とAGSコンサルティングという独立系会計事務所が提携してパーソナル人工知能(P.A.I.)の開発をするという記事です。

P.A.I.というのは、ある人と同じ知識や思考、人格を備えておりその人のクローンとして仕事(の一部)を肩代わりするものです。

ホワイトカラーの仕事といえども、全く知的でない作業が多いです。問い合わせへの返答や新人教育、スタッフが変わるたびに同じ事柄を指示するなどです。

これらをまず人工知能で置き換えていくのです。更にペッパーのような感じで学習機能をつけてどんどん賢くして行って自分の仕事を置き換えていくというのです。

すると残る仕事は純粋に人間にしかできない情報分析やコンサルティングなどに絞られていきます。こうすることで本当に人間らしく「思考すること」に専念していけるだろうと思います。

 

今まで危険な作業や単純労働が産業用ロボットなどに置き換えられて行きました。これは人と物との関係でした。

これからは通り一遍の事務作業からまず人工知能に置き換わっていくでしょう。これは人と情報との関係です。

 

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Amazon Prime Music 始まりましたね

Amazon Prime Music がサービスを開始しましたね。

Prime会員なら無料で音楽聞き放題です。

これで、Prime会員向けのサービスは「お急ぎ便送料無料・Prime Video 見放題・Prime Music 聞き放題」と

相当お得です。


プレイリストは、プロがセレクトした楽曲です。そして、その数が結構たくさんあってどれから聞こうか迷ってしまいます。

そして、聞くほどにその個人の趣向を学習して提案してくれるのところが嬉しいですね。


利用できる端末は、Kindleタブレットはもちろん、PC、 iOS、 Andloidなど幅広くそれぞれ専用のアプリがあります。また、iTunesやWindows Media Playerに転送することもできるので一つの音楽プレーヤーで楽しめます。


Prime会員利用料は年額3,900円ですから、ひと月あたり325円と安くて財布にやさしいところもいいです。

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りんご狩り

昨日、長野県の松川町へりんご狩りに行きました。

インターを降りると、あちこちにりんご狩りの農園があってどこにしようか迷うほどです。

事前に調べておいた「時間無制限で食べ放題・弁当の持ち込みOK」という「ダイカ農園」さんへ行きました。


心配された天気も、りんご狩りを楽しんでいる10時~12時頃は太陽も照って暖かかったです。

りんごはどれでも取って良いということだったので、幾つかの木を採って比べて見ました。

どの木もサンフジですが、蜜の入り方が違っていました。

古い大きな木では蜜は少ないですが、若くて細い木では蜜がたくさん入っていました。

品種改良で新しい株のほうが、蜜が多いのでしょうか。

でも甘みはそんなに違いませんでした。

それよりも日当たりのよさとか、実の熟し具合のほうが甘さに影響します。

りんごを食べて、お弁当も食べて、それからレジャーシートに少し寝そべってウトウトしました。


帰途について途中のJAの直売所で、ジャムにしようと紅玉を買い求めました。

ジャムにしてしまうので、傷などがあっても大丈夫ということで格外品のお徳用を買いました。

7個入って500円でした。


帰るにはまだ早い時間だったので、恵那市にある「中山道広重美術館」に立ち寄りました。

ジュディ・オングさんの木版画展が特別展示でした。

日展の入選作も多くありました。

あの小さな体で大作を作るのに驚きました。

体験コーナーでは、多色摺り版画の体験をしました。

色を重ねていく時に、版と紙が微妙にずれてしまって、難しかったです。


日付は変わって、今日は買ってきた紅玉でジャム作りをしました。

りんごの皮と芯を取ってスライスし、その重量の40%ぐらいのグラニュー糖を入れます。

ピンク色のジャムにするときは皮を残しておいてお茶パックに入れたものを一緒に入れます。

煮詰まったら皮の入ったパックを取り出して、りんごを木べらで潰します。

フードプロセッサーやミキサーを使っても良いです。

最後に煮沸消毒した瓶に詰めます。






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プライムビデオを見ました

一昨日から、Amazonで定額見放題のプライムビデオがはじまりました。

プライム会員は、追加費用無しでビデオが見られます。

何本か見てみました。

邦画や洋画のほかに、日本のテレビ局制作のビデオはTBSとテレビ東京の作品があります。

海外のテレビ局制作の作品もあります。

またAKB48のビデオもたくさんあります。


私は、SPEC~警視庁公安部公安第五課 未詳事件特別対策係事件簿~【TBSオンデマンド】  2010 が面白かったです。

これはSPECという人間離れした能力を持った人々が瞬間移動して殺人を犯す犯人を捜すストーリーです。

その能力とは、瞬間移動のほかに死んだSPECの持ち主を呼びでしてその能力を借りたり、時間を止めたりするものです。

ほかには、衝撃! 世界のおバカ映像~Ridiculousness~ がゲラゲラと笑えました。

あと、まほろ駅前番外地 【テレビ東京オンデマンド】  2013 は、便利屋を営む多田とそこに居候しながら手伝う行天のところに、ありえそうもない依頼が次々と来る物語です。

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テイラー・スウィフトのエミー賞受賞

以前の「チャンネルディバイダー」の記事で視聴に使ったCDのアーティストであるTaylor Swiftが

エミー賞を受賞しました。

他人事ながらうれしく思います。

彼女は美貌の持ち主でスタイルもよく、しかも歌もたいへん素敵と三拍子そろっています。

今回の受賞も在り得る話ですね。

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みんな忙しすぎるんじゃないの

今の世の中を見てみると、コンビニ店員は商品管理と販売に、トラックの運転手は荷物の輸送に、ビジネスマンはオフィス仕事に・・・それぞれ精一杯で、みんな世の中のこと考えてる余裕が無いんじゃないのかなと思う。


少なくとも、以前の私はそうだった。


サービスが行き届いた社会というのは裏返せばサービスを提供する立場がそれだけ忙しいということだ。


コンビニはたしかに便利だけれど、コンビニで働くのもやはり人間なんだ。

その店員はとても忙しい。でも、そうしなけりゃ店を続けられない。

ネット販売は便利だけれど、その商品を届けてくれる配達業者の社員は忙しい。

営業のビジネスマンは顧客満足度や営業成績をどれだけ上げられるかを寝る間も惜しんで競う。


その道のプロって言えばそうなんだが、その道しか知らないっていうのも問題じゃないのかなと、最近思うようになってきた。


私は2つ目の大学で、そこは『全人教育』を教育理念にしていたことを、ふと思い出した。

つまり、人間文化のすべてをその人格の中に調和的に形成することにが教育の理想であると。

だから、今思うに人間は満遍なく色んな能力を形成するべきだと思う。


そして、それを社会に出てからも継続的に発達できるのが良いだろうと思う。

そうでないと、本当に幸せな人生がやってこない気がする。

ただ、生きる糧を得るためだけに働くのは辛すぎる。


そのためには、社会にもっと余裕というものがほしい。

仕事だけじゃなくて、有給を完全消化出来る会社・残業のない会社・男女ともに育児休業を取れる会社とかあったらいいなと思う。


そんな理想みたいな会社が、地元岐阜県にあるのを知っていますか。

安八郡輪之内町にある、未来工業です。

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佐野研二郎氏と東京オリンピック

今、何かと話題の佐野研二郎氏ですが、

彼の足りないところを的確に指摘した記事を見つけました。

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鰻の日

今日は土用の丑の日だということで鰻を食べに行きました。

なぜ土用の丑の日に鰻なのかと調べてみました。

諸説あると思いますが一説には、鰻は旬が冬で夏場はあまり食べられていなかったので

幕末、鰻屋が夏場に売れない鰻を嘆いていたところ知り合いだった万能科学者である

平賀源内が「本日、土用丑の日」と書いた張り紙を張り出したところ、大繁盛したことがきっかけだと言われています。

丑の日とウナギの関係ですが、丑の日の「う」からこの日に「うのつくもの」を食べると病気にならないと言う迷信もあり、「ウナギ」もこれに合致した食べものであったらしいです。

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AppleMusicを試してみました

AppleMusicが三ヶ月無料なので使ってみました

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バロー創業者・伊藤喜美氏の訃報…

私はスピーカー自作という趣味も持っているので、

ホームセンターバローはよく利用しています。

その時に板材をカットしてもらうのですが、

普通のホームセンターだと1~2mmの誤差はあったりします。

でも、バローではいつも寸法ピッタリにカットしてくれてました。

 

「偶然かなぁ」と思っていましたが、

その創業者である伊藤喜美さんの理念がきっちりしていたから

なのだと分かりました。

しかも彼は地元岐阜県の出身だと知りました。

 

「小欲に走るな」「未来を担う人材を育てなければ

が口癖みたいだったようです。

目先の利益に囚われていては駄目だという考えです。

だからバローでは社員の教育・育成がしっかりできているんだと

思いました。

 

バローと呼ぶ前は「主婦の店」と言っていたのだそうです。

主婦の店という名前には馴染みがあります。

 

この方の立派だと思うところは、

「伊藤青少年育成奨学会」を設立して、岐阜県出身の大学生への奨学金

などに今までで八億円以上も寄付してきたことです。

私の子どもたちも大学の授業料免除とか、

大学や日本学生支援機構からの奨学金で

学生をしているので他人ごとではない感じがします。


 

 

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ここから、話は変わりますが関連があると思うので

書いてみたいと思います。

 

家電量販店の「ヨドバシカメラ」さんです。

他の量販店が次々と店舗を増やして売上も伸ばして行った時期に、

ここだけは、吟味した場所だけに最低限の出店しかしませんでした。

だから、社員の教育にかける時間も十分にとれたわけです。

それが、「日本版顧客満足度調査指数」5年連続1位という結果に

表れています。

 

そして迎えた、ネット通販時代。

他の量販店が店舗閉鎖などの対策をとっている中で、

ヨドバシカメラは「ヨドバシ.com」で、

すでに家電の枠を超えた商品を取り揃えています。

 

そして、品揃えだけでなく

使い勝手・サービス・配送そしてそのバックにある物流まで

本気で取り組んでいるのです。

 

例えば、Amazon.co.jpでは会員になって毎年会費を払わないと

当日配達などの特典が得られませんが、

ヨドバシ.comでは会費は無料です。

翌日配達可能エリアもヨドバシ.comのほうが広いのです。

 

また、画面上で在庫の有無や・店舗の在庫状況・当日配送の可否や

配達可能日まで全てわかるようになっています。

これも一歩先を行っています。

 

更に、「バーコード値札」というものを

店舗の商品につけていて、それを専用アプリで読むと

ヨドバシ.comの該当ページに移るという寸法です。

価格もポイントも店舗と変わりません。

店舗側も、ネットで購入しようと店舗実績としてカウント

されるから問題ありません。

 

利用者からの利点は、

実店舗で商品を見たり触って吟味したら、

購入はネットで行うということです。

持って帰らなくても離島でもない限り、

その日か翌日には届けてもらえる。

手ぶらで来て手ぶらで帰れるわけです。

 

要するに、リアルからヴァーチャルへと誘導する仕組みが

整っているということです。

 

でも、洗濯機・冷蔵庫などは配達・設置・リサイクルまでするし

エアコン等では、工事までしなくてはいけない。

こんな時は、実店舗があるからこそできる

という面もあるのです。

 

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ブルーベリージャム 2015

今年は昨年ほど実がつきませんでしたが、500g程採れたのでジャムにしました

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金のなる木

友人に金のなる木をもらいました。

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禁煙4週間 経ちました

禁煙して3週間目から4週間は、うつ状態がひどくなって

何をするにも億劫になってしまいました。

いわゆる禁煙鬱というものです。


これは、予想していたことではあるのですが

症状がひどい時はキツイです。

でも、徐々に良くなっていく感じだし、

焦って治す必要は無いと思って、

開き直って付き合っていこうと思います。

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禁煙 2週間経ちました

煙草を完全に吸わなくなって、2週間経過しました。

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禁煙開始

禁煙外来へ通って、禁煙することにしました

チャンピックスという、禁煙補助薬を飲んで

禁煙にチャレンジしています。


完全禁煙して、8日目です。

煙草をやめてから、ニコチン切れの離脱症状が

結構出て、大変でした。

全身の気怠さと眠気がひどくて、何も手に付かない状態でした。


今日は、それも少し楽になってきた感じがします。

あと、10週間頑張って卒園したいと思っています。

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母の日

昨日は、母の日でしたね。

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みかんの花

今朝、家の前のみかん畑を眺めていたら、

もう、花が咲いていました。

ほんのりと、柑橘系の香りがします。


話がちょっとずれますが、

私は、はちみつの中ではみかんの花のはちみつが一番好きです。

レンゲほど甘くなくて、さっぱりしています。

そして、この花の香がぎゅ~っと詰められていて爽やかです。


もう、今年もそんな時期になったんですね。

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ブルーベリーの花

家の直ぐ傍に畑があって、

何気なく見ていたら、

ブルーベリーが

花を咲かせていました。

初めて見ました。

小さくて、釣鐘状に咲くんですね。

これらが、

夏頃になると実をつけるんですね。

今から楽しみです。


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四葉のクローバー

家の庭にクローバーがあります。

四葉がないかなと探していたら、

見つけました。

何か良いことがあるかもしれませんね。


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暖かくなりましたね

ついこの前雪が降ったと思えば、今週は最高気温が20℃になるなど

急に春めいてきました。

気温の変化に体がついていけないくらいです。


この暖かさにつられるように早咲きの桜が咲きました。

菜の花も一緒です。


我が家の玄関にも活けられたので、写真を取りました。

寒かった冬から、春になって良いことが起きるような気がします。

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誕生日ケーキ 2014.08

昨日は、次男の誕生日でした。

いつものように、誕生日ケーキを作りました。

夏のこの時期は、苺が出まわらないのでチョコケーキです。

パイナップルをはさみました。

また、アーモンドチョコをトッピングしました。

美味しかったでーす。

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頂きもののランチ

今日のお昼は、お中元で頂いたソーセージを使って

ホットドッグを作りました。

ケチャップとマスタードを付けて、食べました。

美味しかったです~す。

デザートもまた頂きもののメロンが食べごろになったので、

切ってみました。

これまた、香りが豊かで甘くてジューシーでした。

もう、大満足でした。

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海の日

昨日の海の日に、福井県おおい町にある「赤礁崎(あかぐりざき)オートキャンプ場」へ行って、釣りやバーベキューを楽しんできました。

ちょうど、舞鶴若狭道が開通したので東海地方からはアクセスが良くなりました。

大垣市内からだと、2時間余りで着きました。

赤礁崎周辺は海水浴場も多く、海がきれいでした。

 

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家内の実家へ行ってきました

家内の実家は、家から車で1時間足らずのところです。

毎月のように親子で行って、向こうの両親にあっています。

いつも、午後から出かけて夕飯をご馳走になってます。

今日は、ステーキハウスで食事しました。

私は、200gのステーキセットを頼みました。

焼き加減はベリーレアで、塩と胡椒で食べました。

やわらかくて、とてもおいしかったです。

サラダとスープ
サラダとスープ
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はじめまして

ブログを始めました。

これからよろしくお願いします。

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